Récit Chez les Jehl, éleveurs de porcs et bouchers : « À l’école, ils ne te disent pas que ça va être aussi dur »

« Racines ». Aux racines de la crise agricole, il y a la terre. Ce qu’on en fait, là où on habite et où se trouvent les racines, anciennes et familiales, auxquelles on reste profondément attachés. Chez les Jehl, à Niffer, on s’appuie sur l’héritage pour se diversifier. Ensemble, les deux frères ont réussi à pérenniser l'exploitation pour mieux affronter les crises.

Le Lab des DNA et de L'Alsace - Clara Grouzis, Emmanuel Viau, Céline Rousseau, Esteban Wendling, Vincent Voegtlin - 31 août 2024 à 10:00 | mis à jour le 31 août 2024 à 17:23 - Temps de lecture :
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